Пиво блог

Чесно - особисто мене ця інформація м’яко кажучи здивувала:) "open source"! - передові розробки програмного забезпечення, так званий "відкритий код", проекти "майбутнього" і без перебільшення - авангард бізнесової думки.. тепер і в пивній галузі!

Трошки офіціозу.

Денверська Flying Dog Brewery (можна перекласти як Броварня "летючий собака" - якшо забути на мить шо власні назви не перекладаються:) ) 15 травня оприлюднила плани щодо випуску, як вважається, першого  "open source" пива на ринок Сполучених Штатів. “Open source” - термін, переважно вживаний в галузі програмного забезпечення і позначає будь-яку програму з вихідним кодом, доступним для використання та зміни таким чином, яким бачать це користувачі чи інші розробники.
В цьому ж ракурсі, Flying Dog’s Open Source Beer Project дозволятиме споживачам пива і пивоварам (каюсь! спочатку потягнулася рука перекласти "homebrewers" як "самопивогонщики" чи "самопивоварщики":)) ) розробляти та пропонувати свої власні зміни та модифікації до рецепту.
The Open Source Beer Project стартуватиме як Dopplebock (Doppelbock - в німецькому оригіналі, топто Допельбок. Це такий клас пива, відноситься до основних сортів ЛАГЕРА), але стиль може еволюціонувати по мірі того як учасники пропонуватимуть ідеї та коригуватимуть рецепт.
"Ми заохочуємо доступ до кожної частини рецепту, аж до того які різноманітні заходи ми повинні запроваджувати, скільки і коли ми повинні їх запроваджувати", каже головний пивовар Flying Dog, Matt Brophy.
Директор з маркетингу компанії Flying Dog,  Neal Stewart, каже, що унікальниа можливість для споживачів брати безпосередню участь у створенні нового пива. “The Open Source Beer - це по-справжньому партнерський проект, який надає нашим шанувальникам можливість придбавати пиво у процесі створенні якого вони відіграють головну роль."

Таким пивом стане “Wild Dog”, реліз і надходження до крамниць якого очікується у жовтні цього року. Wild Dogs - надзвичайно "limited edition" пиво, надходитиме ексклюзивно до рук споживача розлитим в 750-мілілітрові пляшки. Тільки 5000 таких пляшок будуть доступними широкому загалу.

Шо особливо радує - офіційне веб-представництво "опенсорс"-проекту www.opensourcebeerproject.com оформлено у вигляді блогу на платформі, аналогічній Пиво-блогу, тобто на WordPress

Загалом - з одного боку ідея дуже інтригуюча: мовляв, "ближче до народу", "всю владу - народу", полегшено зворотній зв’язок зі споживачами, дає можливість завжди триматися у фарватері людських потреб та вподобань...
А, з іншого, - ... де пивні традиції? Як бути з ними? З древньою історією цього чудового напою?
Чи не шлях це до того, шоб перетворити пиво на звичайнісіньку "кока-колу" з ніякою якістю, але шаленим попитом серед в основній своїй масі некомпетентного американського люду?

_________________________________________________
_________________________________________________

Тут, до речі, можна запросто розмістити рекламу.
Для цього - достатньо просто зв’язатися зі мною